O camelo, mamífero ruminante da família dos camelídeos, facilmente se adapta a ambientes de deserto devido a certas características de sua anatomia e fisiologia. Seu estômago tem três câmaras: barriga, capota e coalho. Na barriga com quase cem células aquíferos, cavidades que são capazes de reservar o líquido da dieta, o desenho em épocas de seca. Outra característica é a corcova, formada pelo acúmulo de gordura, que é usada quando não há substâncias para a alimentação. O focinho é longo, o nariz, estreito, e os seus olhos têm pálpebras grandes, que os protegem da poeira e grãos de areia. Suas patas têm apenas dois dedos na parte inferior coberta por calos grossos que lhes permitem andar em todos os tipos de solo. Há duas espécies de camelos, dos quais comuns ou camelo bactriano (Camelus bactrianus) é o único com duas corcovas. Seu habitat natural é na Mongólia e na China ocidental. Este mamífero pode pesar 400 kg e atingir 1,50 m de altura para a cruz, no adulto.
É chamado de camelo camelo com uma corcova. Esta espécie (dromedarius Camelus) vive na Índia, Paquistão, Somália e os desertos do Norte Africano. É maior do que o camelo comum e que suporta temperaturas mais elevadas, devido a alguns ajustes no seu corpo.
Camelos atingir uma velocidade de 5 km por hora em uma corrida normal e 18 km. Eles vivem mais de 35 anos. Deles leva o leite, carne, pele e gordura.