Quais são os produtos orgânicos?
Sob a designação de produtos orgânicos inclui todos os produtos derivados de plantas e animais, proporcionando amadurecer e desenvolver sem contaminantes. Esses produtos incluem carne, legumes, frutas e outros produtos agrícolas e derivados, que não tenham sido afetados por inseticidas, pesticidas, fertilizantes, hormônios artificiais e vacinas. A presença destes produtos químicos podem prejudicar a saúde da população. Um exemplo é a criação rápida de frango com base em tratamentos hormonais e alimentos artificiais para reduzir os custos de produção. As indústrias também utilizam produtos químicos prejudiciais, tais como corantes, conservantes, adoçantes e aromatizantes que melhoram a aparência da comida, mas alterar as suas condições naturais.
Para que um produto chega às lojas sob o nome "orgânico, ecológico ou natural, devem ser certificados por empresas que têm autorização especial para atuar como vigilantes sobre os processos de produção, armazenamento, processamento e embalagem.
Foram encontradas em tecidos humanos, vestígios de produtos químicos utilizados em atividades agrícolas, como o DDT, inseticida altamente tóxico, BHT, e que é um antioxidante.
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